Román Alberca, CEO de Gourmedia
¿Quién es Román Alberca?
Es un referente en estrategia y marketing gastronómico en España, con más de 24 años de experiencia liderando proyectos para marcas de primer nivel. Pero, sobre todo, es un apasionado de la gastronomía.
Es fundador y CEO del Grupo Mediagroup y Gourmedia, agencias reconocidas por su innovación en diseño web, marketing online y comunicación digital. Publicista de formación y de corazón, Román forma parte activa de las dos academias de gastronomía y turismo más importantes de la región: la Academia Andaluza y la Academia Sevillana, contribuyendo al reconocimiento y difusión de la cultura gastronómica.
Foto junto a mi hijo, recordando un momento inolvidable cuando conseguimos nuestra cuchara de Masterchef y Masterchef Junior. Un logro y un orgullo que siempre llevaremos con nosotros.
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¿Qué es Gourmedia?
Gourmedia es la agencia de marketing gastronómico pionera en Andalucía, creada por un equipo de profesionales multidisciplinarios del sector. Su objetivo es potenciar marcas y proyectos gastronómicos mediante estrategias digitales y de comunicación innovadoras.
Su enfoque integral abarca diseño web, branding, estrategia digital, marketing online y producción multimedia. Gourmedia se distingue por su estrecha vinculación con la alta gastronomía, colaborando con chefs de renombre y siendo reconocida como la agencia de referencia de las Estrellas Michelin.
Su filosofía combina creatividad, innovación y excelencia, siempre adaptándose a las últimas tendencias del mundo digital.
¿Cuál ha sido vuestro mejor proyecto?
Andalucía Cocina no es solo un recetario: es un homenaje a la excelencia gastronómica andaluza. Reúne a los mejores cocineros de la región y a productores de referencia, con marcas icónicas como La Española, La Vieja Fábrica, Ybarra, USISA, Legumbres Pedro, Coosur, Cruzcampo, Alsur o Campo Rico, junto a chefs reconocidos con Estrella Michelin como Celia Jiménez, Marcos Nieto de Cañabota, Pedro Aguilera, Álvaro Ávila, Xanty Elias o Kiko García, entre muchos otros.
Ya son más de 100 empresas y 100 cocineros andaluces los que han participado en este proyecto, que suman más de 250–300 recetas aproximadamente en total.
Cada detalle del proyecto ha sido desarrollado por nuestro equipo: contenidos multimedia, diseño web, maquetación del libro y evento de presentación.
La iniciativa está impulsada por LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, que representa a casi el 70% del sector agroalimentario de la región y que confía en nuestro trabajo desde hace más de 20 años. Andalucía Cocina potencia el talento local y coloca a Andalucía en el mapa de la alta cocina. Tradición, innovación y producto se unen para convertir la gastronomía en un motor cultural y económico, capaz de emocionar y de dejar huella.
¿Una pieza de referencia?
A finales de los 90, BMW necesitaba reposicionarse y recuperar el placer de conducir. En 1998, SCPF lanzó la campaña “¿Te gusta conducir?”, centrada en emociones y sensaciones, renunciando a mostrar coches y apostando por libertad, disfrute y conexión personal. Spots icónicos como la mano por la ventanilla y “No es lo mismo” marcaron un estilo minimalista y memorable. La campaña impulsó ventas, fortaleció la reputación de BMW y se convirtió en un referente del marketing emocional en España.