Bodega abierta al Turismo
PREMIOS AGRIPINA
BODEGA ABIERTA AL TURISMO
Bodegas Barbadillo
Categoría: Turismo
Proyecto que promueve un destino y sus servicios turísticos de forma innovadora y experiencial.
Resumen ejecutivo
Una bodega abierta al turismo para descubrir el vino, pero también el territorio que lo hace posible.
Bodegas Barbadillo ha convertido más de dos siglos de patrimonio bodeguero en diferentes formas de descubrir Sanlúcar de Barrameda.
La propuesta parte de una idea sencilla: no existe una única forma de hacer enoturismo. Museo de la Manzanilla, visitas a bodegas históricas, Despacho de Vinos, Wine Bar y recorridos virtuales 360º permiten que cada visitante encuentre su propia forma de vivir Barbadillo.
El modelo combina patrimonio, cultura del vino, innovación digital y territorio. La experiencia se conecta con la gastronomía, la naturaleza y la identidad de Sanlúcar, y se amplía mediante reservas online, atención digital, tours inmersivos y escucha activa del visitante.
| 24.000
visitantes en 2025 |
4,5 / 5
valoración media Google |
Top 10 %
Travellers’ Choice 2026 |
El enoturismo adquiere además rango de Unidad Estratégica de Negocio dentro de Barbadillo: genera ingresos, fidelización, prescripción y valor de marca de forma transversal.
No existe una única forma de hacer enoturismo
Historia. Origen. Tradición. Compartir.
Hay quien llega buscando historia; quien quiere comprender cómo nace la Manzanilla; quien disfruta recorriendo bodegas centenarias; y quien simplemente quiere compartir una copa.
Por eso la propuesta de Barbadillo no gira en torno a una única visita, sino a un conjunto de experiencias que permiten adaptar el recorrido a distintas motivaciones y públicos.
Cada visitante encuentra su propia forma de vivir Barbadillo.
Un patrimonio vivo
Desde 1821, Barbadillo forma parte de la historia de Sanlúcar de Barrameda.
El conjunto bodeguero integra edificios protegidos de los siglos XVIII y XIX donde la elaboración y crianza de la Manzanilla continúa de forma ininterrumpida.
El Museo de la Manzanilla acerca al visitante la historia y la cultura de un vino inseparable de Sanlúcar.
La recuperación del histórico Despacho de Vinos y la apertura del Wine Bar incorporan nuevos usos al patrimonio sin convertirlo en un escenario estático.
La bodega se visita, pero sigue viva.
Muchas formas de descubrir Barbadillo
Una oferta que convierte el patrimonio en experiencia.
Museo de la Manzanilla. La puerta de entrada para comprender su historia, singularidad y cultura.
Visitas guiadas. Recorridos por una bodega en funcionamiento y por el sistema de crianza de la Manzanilla.
Despacho de Vinos. Recuperación de la tradición sanluqueña de degustar y adquirir el vino directamente en la bodega.
Wine Bar. Un espacio abierto para disfrutar los vinos de Barbadillo de forma cercana.
Visitas virtuales 360º. La experiencia puede comenzar antes de llegar y desde cualquier lugar del mundo.
Innovar también es abrir nuevas puertas
La innovación no sustituye la visita: la amplía.
Los gemelos digitales y recorridos inmersivos 360º acercan el patrimonio a nuevos públicos y permiten descubrir previamente los espacios de la bodega.
La reserva online, la atención digital, el email marketing y las solicitudes automáticas de valoración forman un ecosistema orientado a convertir interés en visita y visita en relación.
| 24.588
sesiones web |
+ de 10.000
visitas virtuales / año |
1.389
reservas online |
El ecosistema digital ya genera notoriedad, tráfico y conversión real.
Ejemplo gemelo digital: https://my.matterport.com/show/?m=inxrVeARoYz&ss=29&sr=.07,.01%20
Una bodega conectada con su territorio
El enoturismo de Barbadillo trasciende el recinto de la bodega.
La experiencia conecta la Manzanilla con la gastronomía, el patrimonio, el Guadalquivir y la proximidad a Doñana, reforzando la identidad de Sanlúcar como destino.
Barbadillo trabaja con instituciones, hoteles, operadores, DMC, asociaciones culturales y agentes turísticos para ampliar la capacidad de captación y comercialización del destino.
Sevilla funciona además como mercado estratégico de proximidad: una puerta de entrada para plantear Sanlúcar y Barbadillo como escapada cultural, gastronómica y enoturística.
La sostenibilidad se integra en este relato mediante la gama ecológica, la certificación Wineries for Climate Protection y la divulgación de la biodiversidad de Doñana.
Del destino a la conversación
Una estrategia integrada de medios propios, pagados y ganados.
La captación combina presencia exterior en Sevilla y Sanlúcar, radio, televisión local, contenidos digitales, redes sociales, newsletters y acuerdos con operadores turísticos.
Gastropass actúa como socio estratégico para conectar gastronomía, cultura y turismo: presencia editorial, acciones en FITUR y Bienal de Flamenco y un microsite con acceso a tours inmersivos y reservas.
La comunicación institucional y editorial amplifica hitos como el Despacho de Vinos, Cuarto Atamán, la Sociedad de la Bota y las actividades culturales desarrolladas en la bodega.
| 1,28 M
impactos digitales propios |
29,6 K
interacciones sociales |
130,8 K
emails enviados |
Medios propios
La experiencia se activa desde los canales de Barbadillo y convierte el interés en visita.
Ecosistema digital. Web, redes sociales, newsletters y plataforma de reservas conectan contenidos, información y conversión.
Comercialización. Acuerdos con hoteles, turoperadores, DMC y operadores especializados amplían la prescripción y captación de visitantes.
Experiencias. Gemelos digitales, dossier interactivo, Cuarto Atamán y Sociedad de la Bota enriquecen la propuesta antes, durante y después de la visita.
Los medios propios generaron 1,28 millones de impactos sociales y audiovisuales, 130.822 emails enviados, 24.588 sesiones web y 1.389 reservas online.
Medios de pago
Una inversión concentrada en captar al turista allí donde decide qué hacer.
Exterior. Autobuses turísticos de City Sightseeing en Sevilla y vallas en los principales accesos a Sanlúcar.
Radio y audiovisual. Cuñas, microespacios de branded content y televisión local para presentar Barbadillo como destino enoturístico.
Gráfica y digital. Presencia en Grupo Joly, Gastropass, Bodas.net, redes sociales y newsletters.
El presupuesto aprobado fue de 30.000 €, de los que 26.500 € se destinaron a medios de pago.
Spot Enoturusmo
https://youtu.be/E7JxaAm78M0?si=Hp445h3AIZo9rWKc
Medios ganados
El patrimonio, la cultura y el territorio convierten el enoturismo en contenido con capacidad de generar conversación.
Instituciones y sector. Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, FITUR y encuentros con operadores y profesionales.
Cultura y territorio. Acciones vinculadas a la Bienal de Flamenco y proyectos desarrollados junto a Gastropass como socio estratégico.
Contenido editorial. Publicity, branded content, tribunas y cobertura de iniciativas como el Despacho de Vinos, Cuarto Atamán o Sociedad de la Bota.
Resultado: 400 apariciones en medios, más de 75 millones de audiencia potencial y un valor de comunicación superior a 5,6 millones de euros.
Resultados
Una estrategia turística con impacto medible en visitas, notoriedad y negocio.
| 400
apariciones en medios |
+75 M
audiencia potencial |
+5,6 M €
valor de comunicación |
Los medios ganados alcanzaron 133 apariciones en prensa escrita, 287 en medios digitales, 7 en televisión y 2 en radio.
En el ecosistema propio, Barbadillo registró 723.956 de alcance acumulado en Meta y 1.389 reservas en la plataforma del Museo de la Manzanilla.
Resultados económicos
El crecimiento del enoturismo se traduce también en negocio.
A cierre de año, todas las áreas de ingresos crecen frente al ejercicio anterior:
- Visitas / tickets: 247.613 €, +6 %.
- Tienda: previsión de cierre de 352.700–354.700 €, +3–3,5 %.
- Alquiler de espacios: 69.155 €, +85 %, el crecimiento más significativo.
En conjunto, las tres líneas pasan de 613.302 € a una previsión de 669.000–671.000 €, lo que supondría un crecimiento superior al 11 %.
El patrimonio genera experiencia. La experiencia genera visita. Y la visita genera relación y valor para el territorio.
Video resumen candidatura
https://youtu.be/1-8SoiqDq-ueI?si=KRb-CL5EeG5eK9so
DATOS DE CONTACTO:
Cliente:
Bodegas Barbadillo: Elena Pizarro, tel: 663 60 33 33 elena.pizarro@barbadillo.com
Agencia:
Grupo 360 MC: Alvaro Alés Ojeda, tel: 630 036 939 alvaro.ales@gastropass.es
Logo de la agencia:
Dirección web:
Cliente:
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https://360mcgroup.com/grupo360
Direcciones de los perfiles de las redes sociales:
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